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人做过这道菜
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爱吃饭的大馋猫
极其美味的食物~~~"发面"是我做的最成功的一个配方(小🍠:你看起来很好吃)食材配料在熬番茄酱也可以参考她哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼(我是食材不够就地取材比较多)我一口气一共是做了三张因为芝士快"完蛋"了要酷酷消耗ᗜ𖥦ᗜ
用料
酵母
3g
水
210g
糖
10g
盐
3g
橄榄油
10g
高筋面粉
300g
番茄酱
一小罐
荆芥
3棵左右
马苏里拉
5厚片
西红柿🍅
2个
杭椒
5根
猪肉
最好1斤馅
蒜
1头
洋葱
半颗
披萨🍕的做法
我个人因为食材限制肉酱部分并没有全部按照博主的做(因为比较馋比较着急嘿嘿😁)发酵部分我想得到更宣软的面团,就等了一个晚上低温发酵,还是非常不错的ᗜ𖥦ᗜ
我个人认为比较重要的步骤是"蘸水折面"很好玩也是给面上筋比较重要的步骤
这个是博主的完整食谱看着就非常诱人了嘿嘿≡ω≡
小贴士
注意发面和折面